اگر می خواهید به زودی یک آبمیوه فروشی راه اندازی کرده و به فروش بستنی و آبمیوه بپردازید، پیشنهاد می دهیم این مقاله را از دست ندهید. راهنمای راه اندازی آب میوه فروشی، یک راهنمای جامع است که به شما کمک می کند گام های موفق تر و موثرتری در این مسیر بردارید. این کار به ویژه در فصل بهار و تابستان بسیار پربازده است و می تواند منبع درآمد بسیار خوبی برای شما باشد. به شرط آن که درست عمل کنید. برای راه اندازی یک آب میوه فروشی نیازی به مغازه ای 50 متری ندارید. در یک فضای 12 متری هم می تواند منبع درآمد خوبی برای خود ایجاد کنید. تنها باید بدانید که چطور شروع کنید و چه تجهیزاتی را تهیه نمایید. گروه صنعتی آراز ضمن ارائه راهنمایی جامع و کامل و ذکر نکات لازم برای راه اندازی آب میوه فروشی، برای عرضه انواع دستگاه های مورد نیاز هم در کنار شماست.
تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی آب میوه فروشی
برای این که یک آبمیوه فروشی راه اندازی کنید، نیاز به تجهیزات ویژه ای دارید. مهم ترین ابزار و تجهیزات مورد نیاز برای این منظور عبارتند از:
دستگاه آبمیوه گیری
شما یک دستگاه آب میوه گیری صنعتی، یا چند عدد، نیاز دارید تا با سرعت بیشتری میوه ها را آب گیری کنید. در مقالات قبلی انواع دستگاه آب پرتقال گیری یا آب مرکبات گیری، دستگاه آب انارگیری و دیگر انواع آب میوه گیری را معرفی کرده ایم. برای آشنایی بیشتر و خرید دستگاه های مورد نظرتان می توانید به بخش های مربوطه در وب سایت مراجعه کنید.
دستگاه بلندر و مخلوط کن
برای راه اندازی آب میوه فروشی، نیاز به مخلوط کن و بلندر دارید. این دستگاه ها برای عرضه خوراکی های پرطرفداری همچون معجون و اسموتی کاربرد دارند و وجود آنها در هر آب میوه گیری الزامی است.
دستگاه یخ در بهشت
برای عرضه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها نیاز به دستگاه یخ در بهشت دارید. دستگاه یخ در بهشت بعد از آبمیوه گیری، یکی از مهم ترین تجهیزاتی است که باید هنگام راه اندازی آب میوه فروشی خریداری کنید.
دستگاه بستنی ساز
نمی توان یک مغازه آب میوه فروشی را بدون بستنی تصور کرد. مطمئن باشید مشتریان زیادی از شما آب هویج بستنی می خواهند بنابراین بد نیست اگر به فکر تهیه یک دستگاه بستنی ساز هم باشید.
دستگاه عصاره گیر میوه
سومین دستگاه ضروری در مغازه های آب میوه فروشی، دستگاه عصاره گیر میوه است. مزیت این وسیله این است که عصاره میوه را بدون هیچ تغییر رنگی شما می دهد. حتی می توانید به کمک آن آب میوه پالپ دار به مشتریان بدهید که طرفداران بسیار زیادی هم دارد.
نکاتی درباره راه اندازی آب میوه فروشی
حالا که با ابزار و تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی آب میوه فروشی آشنا شدید، بد نیست نکاتی را نیز در این باره بدانید. اول این که راه اندازی این گونه کسب و کارها به مکان مناسبی نیاز دارد. جایی که انتخاب می کنید باید موقعیت مناسبی داشته و از دید رهگذران پنهان نباشد. مثلا انتهای یک کوچه خلوت، جای مناسبی برای یک آب میوه فروشی نیست. بهتر است اطراف شما از جنس شما مغازه ای وجود نداشته باشد یا این که قدرت خلاقیت و خود را بالا ببرید تا از رقبا جا نمانید. به جای پارک هم توجه کنید؛ مشتریان شما نیاز به جای مطمئنی برای پارک کردن ماشینشان دارد؛ به ویژه شبها که زمان استراحت مردم است و مشتریان بیشتری خواهید داشت. شاید شرایط اخذ مجوز برای داشتن مغازه آبمیوه فروشی و رعایت نکات بهداشتی آن اندکی سخت به نظر برسد، اما سعی کنید تا جایی که می توانید بهداشت را رعایت کنید. به این ترتیب هم مشتری بیشتری خواهید داشت و هم با دردسرهای پلمپ و … مواجه نخواهید شد. می توانید برای جذب مشتری از منوهای خاص و جذاب انتخاب کنید. حتی می توانید نوشیدنی های رژیمی یا محصولات مناسب برای پوست را هم عرضه کنید تا عملکرد شما در بین رقبایتان شاخص و متمایز گردد.